🥖 Rabanada no Pão Sovado Crocante e Doce LP

Se existe uma sobremesa que atravessa gerações e nunca perde o encanto, é a rabanada. E quando feita com pão sovado, ela ganha uma textura ainda mais especial: crocante por fora, macia por dentro e com aquele sabor adocicado que lembra infância e mesa de festa na casa da vovó.

O segredo dessa versão está no pão sovado, que é mais firme e levemente adocicado, absorvendo a mistura de leite e ovos na medida certa, sem desmanchar. Depois de mergulhadas nesse preparo, as fatias são fritas ou assadas até ficarem douradinhas e crocantes, criando um contraste delicioso entre a casquinha e o miolo fofinho.

Por fim, nada mais clássico do que passar as rabanadas ainda quentinhas em uma mistura de açúcar e canela, que deixa tudo ainda mais aromático e irresistível. O resultado é uma sobremesa simples, mas que carrega afeto, tradição e sabor de festa.

👉 Experimente servir a rabanada de pão sovado no café da tarde ou como sobremesa especial. Ela conquista corações em qualquer ocasião!