🍍 Sobremesa Cremosa de Abacaxi — Receita da Cozinheira do Hotel Famoso
Sabe aquela sobremesa que parece elaborada, mas é feita em minutos? Pois é exatamente isso que essa receita entrega! Uma cozinheira de um hotel renomado me ensinou esse preparo simples, rápido e incrivelmente delicioso, que surpreende pelo sabor suave e textura cremosa — e o melhor de tudo: não leva leite condensado!
Perfeita para o almoço de domingo, jantares especiais ou aquele dia em que você quer impressionar sem passar horas na cozinha.
🍨 Sobremesa Cremosa de Abacaxi (sem leite condensado)
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 10 minutos (+ 4 horas de geladeira)
🧂 Ingredientes
- 🥛 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
- 🍍 1 pacotinho de suco em pó sabor abacaxi (Tang ou similar)
(Opcional para decorar)
- Coco ralado, canela, granulado, raspas de chocolate ou frutas vermelhas
👩🍳 Modo de Preparo
- Bata tudo no liquidificador:
Coloque o creme de leite e o suco em pó no liquidificador.
Bata por cerca de 2 minutos, até obter um creme liso, aerado e bem homogêneo. - Monte a sobremesa:
Despeje o creme em uma forma de vidro, cerâmica ou potinhos individuais.
Se quiser desenformar depois, forre a forma com papel manteiga. - Leve para gelar:
Coloque na geladeira por no mínimo 4 horas, até que a sobremesa fique firme e cremosa.
Para um resultado ainda mais perfeito, deixe de um dia para o outro. - Finalize com charme:
Sirva bem gelada e decore com coco ralado, frutas vermelhas ou canela em pó.
💡 Dicas da Cozinheira do Hotel
- ✅ Versão leve: substitua o creme de leite por iogurte natural integral, mantendo a textura cremosa, mas com menos gordura.
- 🍪 Camadas crocantes: monte a sobremesa alternando o creme com bolacha triturada, lembrando uma torta gelada.
- 🍓 Mais sabor e textura: adicione morangos picados, banana ou abacaxi em cubos antes de gelar.
- 🍫 Toque gourmet: finalize com raspas de chocolate meio amargo ou calda de maracujá.
🌟 Resultado Final
Uma sobremesa suave, leve e refrescante, que combina o toque tropical do abacaxi com a cremosidade do creme de leite.
Fica linda servida em taças individuais e irresistível para repetir!
💬 Dica extra: experimente fazer essa receita com outros sabores de suco — maracujá, limão ou morango — e descubra novas versões desse doce prático e delicioso.
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