Prepare-se para uma experiência divina com esta sobremesa travessa gelada feita com apenas 2 ingredientes, pronta em 15 minutos e perfeita para qualquer ocasião!
A cremosidade intensa do leite condensado combinada à suavidade do creme de leite cria uma textura sedosa, enquanto os flocos de chocolate dão o toque final que conquista qualquer paladar.
É rápida, prática e irresistível!

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🍨 Como fazer a sobremesa travessa gelada

Para preparar essa delícia, você vai unir leite condensado e creme de leite gelado, cozinhando até formar um creme uniforme. Depois é só misturar os flocos de chocolate, levar à travessa, decorar e refrigerar.
Simples, rápida e PERFEITA!

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🧾 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de flocos de chocolate
• 2 caixinhas de leite condensado
• 3 latas de creme de leite sem soro, bem gelado
• Gotas de chocolate (a gosto)

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👩‍🍳 Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o leite condensado e o creme de leite.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos, até formar um creme homogêneo e mais consistente.
3. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
4. Acrescente os flocos de chocolate, misture bem e transfira para uma travessa.
5. Decore com gotas de chocolate a gosto.
6. Leve à geladeira por 2 horas, até firmar.
7. Sirva bem geladinho e aproveite!

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💡 Dicas extras

• Para uma versão mais chocolatuda, acrescente 2 colheres (sopa) de cacau peneirado ao creme antes de levar ao fogo.
• Se quiser mais textura, adicione castanhas trituradas junto aos flocos de chocolate.
• Para uma sobremesa mais estruturada, acrescente 1 envelope de gelatina incolor hidratada ao creme já morno.

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🍏 Como transformar uma receita comum em uma receita saudável e nutritiva

Transformar uma receita tradicional em uma versão mais saudável é mais fácil do que parece. Aqui estão substituições práticas:

🌾 1. Troque farinhas refinadas

• Farinha de trigo → Farinha integral, aveia, arroz, amêndoas ou grão-de-bico.
  ✔️ Mais fibras e saciedade.

🥛 2. Altere os tipos de leite

• Leite integral → Leite desnatado ou bebidas vegetais (amêndoa, coco, aveia).
  ✔️ Menos gordura e calorias; opção sem lactose.

🍯 3. Substitua o açúcar

• Açúcar refinado → Mel, açúcar mascavo, demerara ou adoçantes naturais.
  ✔️ Índice glicêmico menor e mais nutrientes.

🧈 4. Troque gorduras menos saudáveis

• Manteiga/óleo vegetal → Azeite ou óleo de coco.
  ✔️ Gorduras boas para o organismo.

🌽 5. Sem glúten? Sem problema!

• Farinha de trigo → Farinha de arroz, amêndoas ou grão-de-bico.
  ✔️ Ótimas alternativas para intolerantes.

🍎 6. Inclua mais vegetais e frutas

• Em sopas, refogados, bolos, doces e smoothies.
  ✔️ Mais cor, sabor, vitaminas e fibras.

Pequenas trocas fazem grande diferença — e você continua desfrutando de receitas deliciosas!