Guarde essa receita com muito carinho, pois ela é um verdadeiro achado!

Pudim Cremoso de Maracujá

Ingredientes:

• 2 envelopes de gelatina sabor maracujá

• 500 ml de água quente

• 1 envelope de suco em pó sabor maracujá (concentrado)

• 1 caixinha de leite condensado

• 1 caixinha de creme de leite

• ½ xícara de leite em pó

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, dissolva completamente a gelatina na água quente.

2. Acrescente o suco em pó, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.

3. Misture bem com um fouet até obter uma massa lisa e homogênea.

4. Despeje em uma travessa e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até firmar.

5. Retire da geladeira e sirva gelado.

Dicas:

• Para um pudim ainda mais cremoso, bata todos os ingredientes no liquidificador.

• Você pode adicionar pedaços de frutas frescas, como maracujá ou morango, à mistura.

• Sirva com calda de caramelo ou cobertura de chantilly para um toque especial.

Tabela de Medidas Culinárias

Equivalências gerais:

• 1 xícara (chá) = 16 colheres (sopa) = 240 ml

• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml

• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa) = 5 ml

Conversão de xícaras para mililitros:

• ⅛ xícara = 30 ml

• ¼ xícara = 60 ml

• ½ xícara = 120 ml

• ¾ xícara = 180 ml

• 1 xícara = 240 ml

Conversão de colheres para mililitros:

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml

• ½ colher (chá) = 2,5 ml

• 1 colher (chá) = 5 ml

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml

• ½ colher (sopa) = 7,5 ml

• 1 colher (sopa) = 15 ml

Equivalência de Formas de Assar

• Redonda 20 cm = Retangular 15×20 cm = Quadrada 15 cm

• Redonda 25 cm = Retangular 20×30 cm = Quadrada 20 cm

• Redonda 30 cm = Retangular 25×30 cm = Quadrada 25 cm

• Redonda 40 cm = Retangular 40×30 cm = Quadrada 35 cm

• Redonda 50 cm = Retangular 50×40 cm = Quadrada 45 cm