Sagu com frutas: uma sobremesa refrescante e deliciosa para toda a família.

Sagu com Frutas: uma sobremesa deliciosa e refrescante

A receita de sagu com frutas é simplesmente deliciosa! Ideal para quem aprecia a textura do sagu, mas busca uma alternativa mais leve e diferente da tradicional. Que tal uma sobremesa saudável para matar aquela vontade de comer um docinho? O sagu com frutas é refrescante, saboroso e vai te surpreender. Confira a receita e prepare hoje mesmo essa delícia!

Preparar uma sobremesa gostosa nunca foi tão simples. A seguir, vou te mostrar os ingredientes e o passo a passo para você incluir essa maravilha no seu cardápio. É sucesso garantido — todo mundo vai amar!

Como preparar sagu com frutas

Para essa receita, vamos usar sagu, água, leite condensado, creme de leite, leite e frutas como morango, manga e mamão. O primeiro passo é hidratar o sagu por 15 minutos. Depois, cozinhamos até que as bolinhas fiquem transparentes. Em seguida, preparamos um creme com os demais ingredientes, misturamos o sagu e cozinhamos até engrossar. Por fim, é só levar para gelar, adicionar as frutas picadas e servir.

Ingredientes

• 1 e ½ xícara (chá) de sagu

• 1,5 litro de água fervente

• 1 lata de leite condensado

• 2 caixinhas de creme de leite

• 2 xícaras (chá) de leite integral

• Frutas picadas a gosto (como morango, manga e mamão)

Modo de preparo

1. Coloque o sagu em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por 15 minutos.

2. Escorra e cozinhe o sagu em 1,5 litro de água fervente até que fique transparente (cerca de 10 minutos). Escorra novamente e reserve.

3. Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o creme de leite, e aqueça levemente.

4. Acrescente o sagu já cozido e escorrido. Cozinhe por mais 10 a 15 minutos até engrossar.

5. Desligue o fogo, transfira para uma tigela e leve ao freezer até esfriar.

6. Quando estiver frio, adicione as frutas picadas, misture delicadamente e sirva.

Dica: como tornar uma receita mais saudável

Transformar uma receita tradicional em uma versão mais saudável é mais fácil do que parece. Confira algumas substituições simples:

• Farinha branca → Use farinha integral ou de aveia: mais fibras e nutrientes.

• Leite integral → Prefira leite desnatado ou leite vegetal (como o de amêndoas).

• Açúcar refinado → Substitua por mel, açúcar mascavo ou outro adoçante natural.

• Óleo ou manteiga → Use óleo de coco ou azeite de oliva, ricos em gorduras boas.

• Farinha com glúten → Experimente farinha de arroz, de amêndoas ou de grão de bico.

• Mais frutas e vegetais → Acrescente frutas em sobremesas e vegetais em pratos salgados.

Fazer essas pequenas mudanças pode tornar suas receitas mais nutritivas e igualmente saborosas. Experimente e descubra novas formas de cuidar da saúde sem abrir mão do sabor!