Bolinho de Chuva Assado: Receita Prática e Deliciosa

Ingredientes:

• 200g de creme de leite

• 1 ovo

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 pitada de sal

• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga

• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento em pó (para bolo)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Unte uma assadeira com manteiga ou margarina. Se preferir, utilize papel manteiga para evitar que grude.

3. Em uma tigela, misture bem o creme de leite, o ovo, o açúcar, o sal e a margarina (ou manteiga) até formar um creme homogêneo.

4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre até obter uma massa firme, porém ainda um pouco pegajosa.

5. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar totalmente.

6. Com o auxílio de duas colheres, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas.

7. Disponha as bolinhas na assadeira, deixando espaço entre elas para que cresçam.

8. Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os bolinhos estejam douradinhos.

9. Retire do forno, espere amornar e sirva!

💡 Dica: Se necessário, ajuste a quantidade de farinha até atingir o ponto ideal da massa.

Informações Nutricionais (por unidade, aproximadamente 15 bolinhos):

• Calorias: 100 kcal

• Proteínas: 2g

• Carboidratos: 10g

• Gorduras totais: 5g

• Gorduras saturadas: 3g

• Fibras: 0,5g

• Açúcares: 2g

• Sódio: 50mg

⚠️ Estes valores são estimativas. Para uma orientação mais precisa, consulte um nutricionista.

Medidas Equivalentes:

• Manteiga:

  • 1 xícara = 225g

  • 1 colher de sopa = 15g

• Farinha de trigo:

  • 1 xícara = 130g

  • 1 colher de sopa = 8g

• Açúcar:

  • 1 xícara = 210g

  • 1 colher de sopa = 15g

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