Se você está procurando uma forma carinhosa e deliciosa de surpreender o seu amor, o Bolo de Leite Segura Marido pode ser exatamente o que faltava na sua cozinha. Essa receita de bolo de leite é daquelas que parecem ter saído do caderno de receitas da vovó, com sabor de aconchego e uma textura incrivelmente cremosa.
Ideal para um jantar romântico, um café da tarde especial ou até mesmo para aquele almoço em família de domingo, essa receita de sobremesa promete conquistar todos ao redor da mesa. E o melhor: é uma receita prática, com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, perfeita para quem ama um bolo caseiro com gostinho de feito com amor.
🍰 Por que o Bolo Segura Marido faz tanto sucesso?
O segredo do sucesso está na combinação perfeita entre leite, leite de coco e leite condensado, que juntos formam uma massa cremosa e úmida. O resultado é um bolo que derrete na boca, com aquele sabor reconfortante que aquece o coração. Não é à toa que essa receita de bolo de leite ganhou o apelido curioso de “segura marido” — dizem que depois de experimentar, ninguém mais quer sair de casa!
📝 Ingredientes da Receita de Bolo de Leite Segura Marido
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3 ovos
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3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
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1 caixinha de leite condensado
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200 ml de leite de coco
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500 ml de leite integral
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3 colheres (sopa) de açúcar (opcional, dependendo do seu paladar)
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1 xícara de farinha de trigo
Esses ingredientes são encontrados facilmente em qualquer mercado, e muitos deles já estão na sua despensa. Isso faz com que essa seja uma excelente opção de sobremesa rápida e econômica, sem abrir mão do sabor.
👩🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
1. Comece batendo os ingredientes
No liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o leite condensado e o leite de coco. Bata por alguns minutos até obter uma mistura bem homogênea.
2. Adicione o leite
Despeje os 500 ml de leite e, se desejar um sabor mais doce, adicione as 3 colheres de açúcar. Bata novamente para incorporar tudo.
3. Acrescente a farinha de trigo
Coloque 1 xícara de farinha de trigo na mistura e bata até tudo ficar bem misturado. A massa ficará líquida, e é exatamente isso que garantirá a textura cremosa do seu bolo de leite.
4. Prepare a forma
Unte um refratário com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa e prepare-se para o próximo passo: o banho-maria.
5. Asse em banho-maria
Coloque o refratário dentro de uma forma maior com água quente e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C. Asse por cerca de 45 minutos, ou até perceber que o centro está firme e as bordas levemente douradas.
6. Deixe esfriar antes de servir
Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar. Isso vai garantir que ele firme bem e não quebre na hora de servir.
💡 Dica Extra: Como servir o Bolo de Leite
Esse bolo caseiro é tão gostoso que dispensa qualquer acompanhamento, mas se quiser caprichar ainda mais, sirva com uma calda de caramelo, uma colherada de doce de leite ou até mesmo com um cafezinho passado na hora. É puro amor em forma de sobremesa!
❤️ Uma Receita para Guardar no Coração
Se você quer fazer bonito com o seu amor ou com a família, essa receita de sobremesa é infalível. O Bolo de Leite Segura Marido vai muito além do nome curioso — ele entrega sabor, cremosidade e carinho em cada fatia. É a prova de que com poucos ingredientes e um toque de atenção, é possível criar momentos especiais ao redor da mesa.