Flã de Maracujá Sem Leite Condensado – Cremoso, Refrescante e Muito Fácil de Fazer

Se você procura uma sobremesa leve, saborosa e com aquele toque cítrico que conquista, o flã de maracujá sem leite condensado vai ganhar o seu coração! Além de ser super refrescante, ele é extremamente fácil de preparar — e o melhor: não precisa ligar o fogão.

Ideal para servir depois de um almoço ou jantar, é uma opção perfeita para dias quentes ou para quem quer variar nas sobremesas sem abrir mão da cremosidade. Vamos à receita?

---

Ingredientes

• 300 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 pacotinhos de suco em pó sabor maracujá
• 24 g de gelatina incolor

---

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina:
Em um recipiente, coloque 5 colheres (sopa) de água fria e adicione a gelatina incolor. Deixe hidratar por alguns minutos e, em seguida, leve ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em fogo baixo até dissolver completamente.

2. Bata os ingredientes:
No liquidificador, coloque o leite, o leite em pó, o creme de leite, o suco em pó de maracujá e a gelatina já hidratada. Bata por cerca de 4 minutos, até que a mistura fique bem cremosa e homogênea.

3. Prepare a forma:
Unte uma forma de pudim ou bolo com um pouco de óleo para facilitar na hora de desenformar. Despeje a mistura e espalhe para evitar bolhas de ar.

4. Leve para gelar:
Coloque na geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que o flã esteja firme.

---

Desenformando e Servindo

• Depois de gelado, passe uma faca fina nas laterais da forma para soltar o flã.
• Vire-o sobre um prato e deixe-o deslizar delicadamente.
• Sirva puro ou, se quiser dar um toque especial, adicione calda de maracujá ou geleia da sua preferência.

---

💡 Dica extra: Se preferir uma sobremesa mais suave, substitua um dos pacotinhos de suco por suco natural de maracujá. Assim, o sabor ficará menos intenso e ainda mais natural.

Esse flã de maracujá sem leite condensado é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. É leve, cremoso, refrescante e vai fazer sucesso em qualquer ocasião.