Sobremesa Fácil e Rápida: Gelatina Cremosa com Chocolate Granulado

Se você está com vontade de um doce, mas sem tempo (ou paciência) para receitas complicadas, essa sobremesa fácil e rápida vai te conquistar! Com poucos ingredientes, preparo simples e um resultado cremoso e irresistível, ela é perfeita para qualquer ocasião — seja um almoço de domingo, uma visita inesperada ou aquele momento em que bate a vontade de comer algo doce.
E o melhor: não precisa de forno, nem de habilidades avançadas na cozinha. É só misturar, gelar e se deliciar!
🍧 Ingredientes da Gelatina Cremosa
- 2 pacotinhos de gelatina do sabor que preferir (aqui usamos maracujá, mas morango, limão ou uva também ficam incríveis!)
- 250 ml de água quente
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
- 4 colheres de sopa de chocolate granulado (para decorar e dar aquele toque especial)
🥄 Modo de Preparo
- Dissolva os dois pacotes de gelatina na água quente, mexendo bem até ficar homogêneo.
- No liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite. Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme liso.
- Despeje a mistura em um refratário ou em porções individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar.
- Na hora de servir, salpique o chocolate granulado por cima e pronto!
📏 Medidas úteis para outras receitas
- Manteiga: 1 xícara = 225 g | 1 colher (sopa) = 15 g
- Farinha de trigo: 1 xícara = 130 g | 1 colher (sopa) = 8 g
- Açúcar: 1 xícara = 210 g | 1 colher (sopa) = 15 g
🍰 Dica Extra
Essa sobremesa é super versátil! Você pode substituir o chocolate granulado por coco ralado, raspas de limão ou até pedacinhos de fruta. E se quiser uma versão mais saudável, experimente usar gelatina sem açúcar e creme de leite light.
Você pode gostar também: