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Sobremesa Fácil e Rápida: Gelatina Cremosa com Chocolate Granulado

Se você está com vontade de um doce, mas sem tempo (ou paciência) para receitas complicadas, essa sobremesa fácil e rápida vai te conquistar! Com poucos ingredientes, preparo simples e um resultado cremoso e irresistível, ela é perfeita para qualquer ocasião — seja um almoço de domingo, uma visita inesperada ou aquele momento em que bate a vontade de comer algo doce.

E o melhor: não precisa de forno, nem de habilidades avançadas na cozinha. É só misturar, gelar e se deliciar!

🍧 Ingredientes da Gelatina Cremosa

  • 2 pacotinhos de gelatina do sabor que preferir (aqui usamos maracujá, mas morango, limão ou uva também ficam incríveis!)
  • 250 ml de água quente
  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
  • 4 colheres de sopa de chocolate granulado (para decorar e dar aquele toque especial)

🥄 Modo de Preparo

  1. Dissolva os dois pacotes de gelatina na água quente, mexendo bem até ficar homogêneo.
  2. No liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite. Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme liso.
  3. Despeje a mistura em um refratário ou em porções individuais.
  4. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar.
  5. Na hora de servir, salpique o chocolate granulado por cima e pronto!

📏 Medidas úteis para outras receitas

  • Manteiga: 1 xícara = 225 g | 1 colher (sopa) = 15 g
  • Farinha de trigo: 1 xícara = 130 g | 1 colher (sopa) = 8 g
  • Açúcar: 1 xícara = 210 g | 1 colher (sopa) = 15 g

🍰 Dica Extra

Essa sobremesa é super versátil! Você pode substituir o chocolate granulado por coco ralado, raspas de limão ou até pedacinhos de fruta. E se quiser uma versão mais saudável, experimente usar gelatina sem açúcar e creme de leite light.

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