Se você está em busca de uma sobremesa saudável, fácil e sem açúcar, prepare-se para se surpreender com essa receita incrível de sorvete de banana com 1 ingrediente. Isso mesmo: você só vai precisar de banana nanica madura para preparar um doce super cremoso, natural e delicioso. E o melhor: sem lactose, sem conservantes e sem complicação!
Essa receita é ideal para quem quer um doce gelado no verão ou simplesmente para quem ama praticidade e saúde na mesma colherada. Vamos ao passo a passo?
Ingredientes do Sorvete Natural de Banana
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15 bananas nanicas bem maduras (quanto mais maduras, mais doce e saboroso será o resultado)
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Canela em pó (opcional, para finalizar)
Como Fazer Sorvete de Banana Saudável
1. Congele as Bananas
Comece cortando 5 bananas em rodelas e coloque-as dentro de um saquinho ou pote com tampa. Leve ao congelador e deixe congelar completamente. Repita o processo com o restante das bananas em grupos, conforme o espaço que tiver disponível no congelador.
🔥 Dica: Quanto mais congeladas estiverem as bananas, mais cremoso será o seu sorvete natural.
2. Bata no Liquidificador ou Processador
Assim que as bananas estiverem totalmente congeladas, coloque-as no liquidificador ou em um processador de alimentos e bata até formar um creme liso, homogêneo e ultra cremoso.
🍌 Não é necessário adicionar água, leite ou açúcar. A banana congelada já tem a textura e o sabor ideais para esse sorvete caseiro.
3. Finalize com Canela (Opcional)
Se quiser um toque aromático e ainda mais sabor, peneire um pouco de canela em pó por cima antes de servir. Fica uma combinação perfeita e com cara de sobremesa especial!
Sobremesa Saudável com Banana: Versátil e Nutritiva
Esse sorvete vegano de banana é uma ótima alternativa para quem busca um doce leve e natural. Além disso, é riquíssimo em potássio, fibras e é naturalmente livre de glúten e lactose. Pode ser consumido puro ou incrementado com:
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Manteiga de amendoim
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Castanhas trituradas
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Cacau em pó
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Morangos ou outras frutas vermelhas
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Granola crocante
Receita de Sorvete com 1 Ingrediente: Prática e Econômica
Além de saudável, essa receita é extremamente econômica. Aproveite aquelas bananas que estão amadurecendo demais na fruteira para congelar e preparar o sorvete quando bater a vontade de um docinho.
✅ Uma excelente opção de sobremesa para crianças, inclusive para introdução alimentar, pois é 100% natural e sem adição de açúcar.
Medidas Importantes na Cozinha
Se você adora cozinhar, confira também essas medidas padrão que vão facilitar o seu dia a dia na cozinha:
Manteiga: 1 xícara = 225 g | 1 colher (sopa) = 15 g
Farinha de trigo: 1 xícara = 130 g | 1 colher (sopa) = 8 g
Açúcar: 1 xícara = 210 g | 1 colher (sopa) = 15 g
Sorvete de Banana: Simples, Natural e Delicioso
Agora que você já aprendeu a fazer esse sorvete de banana sem açúcar, que tal experimentar hoje mesmo? Além de ser uma receita prática e refrescante, ela é uma escolha consciente para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão de comer bem.